Seit Juni 2017 sind wir in Leipzig-Rückmarsdorf eure erste Adresse für frischen Fischgenuss – herzlich, bodenständig und voller Leidenschaft für gute Produkte. Als familiengeführter Fischladen legen wir großen Wert auf Qualität, Handarbeit und eine persönliche Atmosphäre. Im Verkauf begrüßen euch Julia und Elke Erdmenger sowie Julias Mann Benjamin Erdmenger – ein eingespieltes Team, das euch mit Freude und Fachwissen zur Seite steht.

Unsere Auslage bietet eine große Vielfalt: Frischfisch, Räucherfisch, unsere weit über Leipzig hinaus bekannten Fischbrötchen, hausgemachte Spezialitäten, Feinkostsalate und vieles mehr. Viele unserer Leckereien entstehen direkt bei uns, frisch, liebevoll und nach bewährten Familienrezepten.

Ein echtes Highlight sind die wunderschönen und superleckeren Fischplatten, die Julia mit viel Kreativität und einem besonderen Auge fürs Detail kreiert – perfekt für Feierlichkeiten oder einfach, um Gästen etwas Besonderes zu bieten.
Elke wiederum ist bekannt für ihr berühmtes, hausgemachtes Häckerle und ihre köstliche Fischsuppe, die viele Stammkunden längst ins Herz geschlossen haben.

Darüber hinaus bieten wir auch kleinere Caterings an – ideal für private Feiern, Firmenanlässe oder gesellige Runden.
Und für alle, die außergewöhnliche Genussmomente lieben: Bei uns könnt ihr Flammlachsbretter inklusive Schale und Holz bestellen – sowie den frisch gebeizten und gewürzten Lachs nach Bennyarts, den Benjamin mit viel Erfahrung und Liebe zubereitet. Perfekt für Gartenfeste, Wintergrillen oder besondere Events.

Alles, was wir tun, kommt von Herzen. Wir stehen für Frische, Qualität und ehrliche Handarbeit – und freuen uns darauf, euch bald persönlich in unserem Fischladen begrüßen zu dürfen!